新メニューのご紹介

3月30日～の新メニュー「フレスクステグス・サンドウィッチ」

デンマークのコペンハーゲンではポピュラーな、ローストポークのホットサンドウィッチ。紫キャベツの酢漬け、りんご、ピクルスと甘酸っぱい特製ソースが、食感と味の変化を名物が楽しめるボリューム満点のホットサンドウィッチです。料理研究家の佐藤政人さんのレシピをすあま商會流にアレンジしています。