ロシアデー

ロシア料理と雑貨販売

【お知らせ】
12月4日（土）・5日（日曜日）11：00～19：00
延期になっていたロシアデーを、仕切り直して開催します！
日本ユーラシア協会首都圏女性部の皆さまのご尽力で、本格的なロシア料理や珍しい雑貨などを販売。
ピロシキひとつとっても、私たちが日本で食べ慣れている、肉まんの具を入れて揚げパンにしたようなものとは全く違います。ボルシチや、ロシア風水餃子ペリメニ、蕎麦の実の炊き込みご飯、ロシアの人々がこよなく愛すケフィアを使ったデザート、サモワールというロシア独特の茶道具を使ったロシアンティー（いちごジャム入りのロシアンティーは日本で考案されたもので、ロシアにはありません）などなど！

ロシアランチのお料理の内容は２日間で異なります。

4日：ピロシキ、ボルシチ、黒パン、ロシアンティー
5日：ペリメニ、カーシャ（蕎麦の実の炊き込みご飯）、黒パン、ロシアンティー

両日共通して、ケフィアで煮込んだ林檎のアップルパイ、ケフィアチーズケーキ、ブリヌイ（クレープ。サーモンなどを挟んでご提供）などがあります。
現地で買い付けた雑貨も販売！マトリョーシカだけじゃないディープなロシア体験をお楽しみください！

ご予約なくてもご利用頂けますが、満席時にはお待ちいただく場合もございます。あらかじめご了承下さい。
お問合せ、ご予約はすあま商會まで。

すあま商會　店主