新メニューのご紹介

「本日の世界のホットサンドウィッチ」の新メニュー！
今回はフランスのクロックムッシュです。
日本でもおなじみのクロックムッシュですが、ジャンボン・ド・パリ（パリのハム）、グリュエール、カンパーニュを使った本格派です。クロックムッシュはベシャメルソースを入れるタイプと入れないタイプがありますが、今回はちょっとだけソースをすあま商會風にアレンジ（企業秘密部分ですｗ）。濃厚な味わいで、小ぶりながらボリュームのあるクロックムッシュに仕上がっています。