新メニューのご紹介

2月26日~の新メニュー「ボスナ」

オーストリアのザルツブルグ名物、カレー風味のホットドッグです。現地では2ソーセージが2本入っているのがスタンダード(当店では1本か2本で選べます)。かりっと焼いたバゲットに、ガラムマサラの利いたスパイシーなカレーパウダーをふったロングソーセージを挟みました。玉葱ノシャキシャキ感とから味、イタリアンパセリの香りがアクセントです。料理研究家の佐藤政人さんのレシピをすあま商會流にアレンジしています。