ロシアデー

ロシア料理と雑貨販売

【お知らせ】
8月21日（土）・22日（日曜日）11：00～19：00
すあま商會にて、ロシアデーを開催します。

日本ユーラシア協会首都圏女性部の皆さまのご尽力で、本格的なロシア料理や珍しい雑貨などを販売。
ピロシキひとつとっても、私たちが日本で食べ慣れている、肉まんの具を入れて揚げパンにしたようなものとは全く違います。かわいいピンクのレイセイボルシチや、ニシンを使ったサラダ、蕎麦の実の炊き込みご飯、ロシアの人々がこよなく愛すケフィアを使ったデザート、サモワールというロシア独特の茶道具を使ったロシアンティー（いちごジャム入りのロシアンティーは日本で考案されたもので、ロシアにはありません）などなど！

ロシアランチのお料理の内容は２日間で異なります。

21日：ピロシキ、毛皮を着たニシン（サラダ）、黒パン、ロシアンティー
22日：冷たいボルシチ、カーシャ（蕎麦の実の炊き込みご飯）、黒パン、ロシアンティー

両日共通して、ケフィアで煮込んだ林檎のアップルパイ、ケフィアチーズケーキ、ブリヌイ（クレープ。サーモンなどを挟んでご提供）などがあります。
現地で買い付けた雑貨も販売！マトリョーシカだけじゃないディープなロシア体験をお楽しみください！

お問合せ、ご予約はすあま商會まで。
※緊急事態宣言下につき、１時間６名までとさせて頂きます（おひとりでもご予約可能です）。

皆さまのご予約をお待ち申し上げております！
すあま商會　店主